kalamar kemiği ne demek?

Kalamar kemiği, kalamarların iç yapısında bulunan ve destek ve iskelet görevi gören bir tür kıkırdak dokudur. Bu yapı, kalamarların hareketli olmasını ve suyun içinde rahatça hareket edebilmesini sağlar. Kalamar kemiği, yüksek protein ve kalsiyum içeriği ile besinler arasında da yer almaktadır ve insanlar tarafından tüketilmektedir. Ayrıca, kalamar kemiği, bazı ilaç ve kozmetik ürünlerinde de kullanılan bir bileşen olarak da bilinmektedir.